mitä tulee illallistamiseen Suomen 50:ssä parhaassa ravintolassa.
Lomallamme otimme kohteeksi
synnyinkaupungissamme Tampereella sijaitsevan
Ravinteli Berthan, joka on sijalla 9.
Täällä Pohjois-Karjalassa ei ole yhtään ravintolaa
em. listalla.
Kuopiosta löytyy kaksi, Oulusta yksi.
Loput ovatkin sitten Etelä- ja Keski-Suomessa.
Bertha oli super-kokemus.
Palvelu todella ystävällistä ja huippuluokkaa.
Ja se ruoka!!!
Ei löydy sanoja kuvailemaan niitä hienostuneita makuja.
Berthan filosofiaa on valita juomat ja kehittää niiden ympärille ruoat.
"Sanotaan, että juomat täydentävät ruokalistaa.
Meillä juomia ei ole jätetty sivurooliin,
vaan ne itseasiassa ohjaavat listan suunnittelua." (sanotaan Berthan sivuilla)
Brie-juusto ja sille valittu portviini oli huikea yhdistelmä.
Todellakin on niin, ettei juusto kaipaa hilloketta,
kun hilloke voi olla myös nestemäisessä muodossa :)
Paljon kiitoksia Berthalle!
Tässä kuvia maistiaisiksi :)
 |
| Alkuruoka |
 |
| Ensimmäinen pääruoka |
 |
| Toinen pääruoka |
 |
| Jälkiruoka |
 |
| Tyylikkäästi tarjottu jälkiruokakahvi |
